中文名:磷酸氢钙

英文名 Calcium hydrogen phosphate

化学式 CaHPO4.2H2O

分子量 172.09

CAS登录号 7757-93-9

EINECS登录号 231-826-1

特性:白色单斜晶系结晶性粉末，无臭无味。

用途：

1.作强化剂(补充钙)和膨松剂，可用于饼干、婴幼儿配方食品；也可作为改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。

2.作为食品饲料添加剂，以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。