中文名称：苯甲酸钠 

英文名称：Benzoic acid, sodium salt 

中文别名：安息香酸钠 

CAS RN：532-32-1 

EINECS号：208-534-8 

分 子 式：C7H5NaO2 

分 子 量：144.1032 

性质：苯甲酸钠大多为白色颗粒，无臭或微带安息香气味，味微甜。

用途：主要用作食品防腐剂，也用染料等；用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂;抗微生物剂。