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磷酸三钠

分 子 式:Na3PO4.nH20
编  号:7601-54-9
执行标准:FCC-1996
用  途:在食品工业中作为水分保持剂,用于罐头、果汁饮料类、乳制品、肉制品、奶酪及饮料。
包装规格:25kg,双层塑料内芯,外袋为编织袋或者覆膜纸袋


酒石酸氢钾

化学式:KC4H5O6
性状:通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。
酒石酸氢钾是酿葡萄酒时的副产品,在食品工业中用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。



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